Sự thật thú vị và khác thường về cà phê rang xay Đà Nẵng

Cà phê phân có thực sự đắt nhất? Và nhiều sự thật thú vị nữa về cà phê.

Cà phê rang xay Đà Nẵng là thức uống phổ biến nhất trên thế giới và có lịch sử lâu đời từ quá khứ. Hôm nay chúng tôi sẽ phân tích 13 sự thật thú vị về thức uống tuyệt vời này, mà nhiều người thậm chí còn chưa biết về nó.

Đôi khi dường như chưa bao giờ người ta lại mê mẩn đồ uống cà phê như ở thế kỷ 21. Theo ICO (Tổ chức Cà phê Quốc tế) năm 1991, lượng tiêu thụ cà phê là 5.400.000 tấn thì ngày nay, con số này đã tăng lên 9.600.000 tấn.

Cà phê là anh đào

 Hạt cà phê cuối cùng trong các quán cà phê hoặc nhà của chúng tôi là hạt của anh đào cà phê, là quả của cây cà phê. Mỗi "quả anh đào" chứa 2 hạt cà phê.

Cà phê có phân - loại cà phê đắt nhất thế giới

Đối với những người gần gũi với ngành công nghiệp cà phê, một loại cà phê như "kopilyuvak" đã được biết đến từ lâu. Nó được sản xuất ở Philippines, Indonesia, Ấn Độ và Việt Nam. Để có được giống này, các biện pháp rất khác thường được sử dụng, vì điều này cần thiết là quả cà phê phải đi qua hệ tiêu hóa của động vật như musanga hoặc cầy hương châu Á.

Huyền thoại khám phá cà phê rang xay Đà Nẵng

Theo truyền thuyết, cà phê được phát hiện bởi những con dê ở Ethiopia. Nó là như thế này. Vào thế kỷ thứ 9, một người chăn cừu đã ghi nhận một phản ứng kỳ lạ từ việc những con dê ăn phải quả mọng không xác định từ một cây không xác định. Những quả mọng này đã mang lại cho những con dê rất nhiều năng lượng, và chúng nhảy như điên. Người chăn cừu kể về những quan sát của mình cho các nhà sư, họ quyết định chuẩn bị một thức uống tiếp thêm sinh lực từ các loại ngũ cốc, nhờ đó giúp các nhà sư tỉnh táo trong khi thường xuyên thờ phượng.

Cà phê được trồng độc quyền ở các nước thuộc "vành đai cà phê"

Đến nay, cà phê được trồng ở 50 quốc gia trên thế giới được mệnh danh là “vành đai cà phê”. Vành đai này bao gồm các quốc gia từ Mexico đến New Guinea.

Ai sẽ giành được cà phê hoặc trà?

Cà phê là thức uống phổ biến nhất trên thế giới, Hiệp hội Cà phê Anh khẳng định như vậy. Nhưng vẫn còn ở Trung Quốc và Ấn Độ, ngày nay được coi là những quốc gia đông dân nhất trên thế giới), trà được ưa chuộng hơn. 

Mọi người đều có thể pha cà phê hoàn hảo

Mẹo nhỏ để pha cà phê hoàn hảo:

- Chuẩn bị rất kỹ lưỡng các món ăn / thiết bị mà bạn sẽ nấu;

- Chọn loại ngũ cốc yêu thích của bạn;

- Nên xay cà phê trước khi pha chế đồ uống;

- Nhiệt độ lý tưởng để pha cà phê là 90-95 độ;

- Hãy chú ý đến giới hạn thời gian.

Người Phần Lan là những người uống cà phê nhiều nhất

Đối với mỗi người dân Phần Lan có 12 kg cà phê mỗi năm. Ngoài ra, người Na Uy, Đan Mạch, Thụy Điển, Ý chiếm vị trí hàng đầu trong số những người yêu thích cà phê.

Trung Đông là nơi ra đời của quán cà phê rang xay Đà Nẵng đầu tiên

Thật vậy, lần đầu tiên những quán cà phê xuất hiện ở Trung Đông, trong những quán cà phê như vậy, người ta không chỉ có thể uống một tách cà phê mà còn có thể nghe nhạc hoặc chơi cờ.

Cà phê ăn được

Nhiều người uống cà phê bao năm rồi ai cũng biết, nhưng cũng có người thích ăn cà phê. Có những công ty sản xuất bột từ hạt cà phê hấp, được sử dụng để làm bánh ngọt, sô cô la hoặc nước sốt.

Bản thân bột mì không có mùi vị giống như cà phê, mà nó hấp thụ các hương vị của hạt và có hương vị cam quýt, hoa hoặc trái cây.

Cà phê rang xay Đà Nẵng chỉ có 2 loại

Đối với nhiều người, không có gì bí mật khi cà phê chỉ có 2 loại Arabica và Robusta. Arabica được trồng hầu hết ở Ethiopia. Robustota được trồng ở nhiều nước như Ấn Độ, Sri Lanka, Brazil, Châu Phi và Ấn Độ. Robusta chứa lượng caffein gấp 2 lần so với Arabica.

Lợi ích sức khỏe của cà phê bị đánh giá thấp

Cà phê rất giàu chất chống oxy hóa, chúng bảo vệ cơ thể khỏi các chất độc. Gần đây, một công bố đã được đưa ra ánh sáng, trong đó đề cập đến việc cà phê có khả năng làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm cả các bệnh về tim và mạch máu.

Là rượu cà phê?

Trước đó, khi cà phê được trồng ở Yemen, từ qahwah (“kava”) có một nghĩa khác trong ngôn ngữ địa phương, đó là rượu vang. Sau một thời gian, từ này bắt đầu được sử dụng ở các quốc gia khác.

Cần cẩn thận với cà phê rang xay Đà Nẵng

Vì caffeine, một phần của cà phê, là chất xúc tác cho nhiều phản ứng trong cơ thể con người. Nếu bạn có bất kỳ chống chỉ định nào với việc uống cà phê, tốt hơn hết bạn nên hạn chế uống hoặc hạn chế sử dụng cà phê.