Có thể uống cà phê trong khi giảm cân không?

Mỗi người ăn kiêng đều quen thuộc với những hạn chế và danh sách thực phẩm bị cấm. Đó là lý do tại sao nhiều người quan tâm đến câu hỏi, có thể uống cà phê trong khi ăn kiêng? 

CÓ BAO NHIÊU CALORAL CÓ TRONG CÀ PHÊ?

Thoạt nhìn, có thể thấy hàm lượng calo trong cà phê khá cao. Rốt cuộc, chỉ một hạt cà phê chứa carbohydrate, chất béo, caffein, khoáng chất và tinh dầu. Nhưng con số này giảm đáng kể khi hạt cà phê trải qua quá trình rang và xay.

Ngoài ra, hàm lượng calo phụ thuộc vào công thức pha cà phê. An toàn nhất cho dáng người là cà phê tự nhiên không thêm đường và sữa. Một tách cà phê espresso 45-50 ml chứa 2 calo. Cứ 20 ml sữa thì lượng calo của thức uống tăng thêm 10 kcal, và một thìa đường sẽ làm tăng thêm 20 calo nữa.

Điều quan trọng cần lưu ý là bột cà phê tiếp xúc với nước càng lâu thì giá trị năng lượng càng cao. Vì vậy, ví dụ, 100 ml cà phê pha ở Turk chứa 12 kcal, và chỉ 4 kcal trong một tách cà phê espresso kép.

LỢI ÍCH CỦA CÀ PHÊ TRONG CHẾ ĐỘ ĂN

Như bạn đã biết, cà phê có chứa caffein, ngay cả với liều lượng nhỏ, chất này cũng kích thích sản xuất dopamine hoặc hormone tạo khoái cảm, và cũng có tác dụng tăng cường sinh lực. Ngoài ra, caffeine thúc đẩy sự phân hủy glycogen. Hệ quả của quá trình này là giải phóng glucose, đi vào máu tạo cảm giác no, điều này rất quan trọng khi ăn kiêng.

Hành động lợi tiểu cũng rất hữu ích cho những ai muốn giảm cân. Tăng cân trong một chế độ ăn uống bình thường có thể là do dư thừa chất lỏng mô do không thoát đủ bạch huyết. Điều này không chỉ xảy ra với sự gia tăng thể tích cơ thể, mà còn với các biểu hiện của cellulite do sưng mỡ dưới da. Nếu bạn nhận thấy cơ thể bị giữ nước, thì bạn cần và có thể uống cà phê trong khi giảm cân để chống lại tác động của vỏ cam đối với hông và mông.

Hệ thống tim mạch cũng phản ứng với một thức uống tăng cường sinh lực. Nhịp tim tăng, lưu lượng máu tăng nhanh, và cùng với đó là tốc độ của các phản ứng trao đổi chất, cũng đòi hỏi năng lượng dưới dạng đốt cháy calo.